L'Ausiàs ha fet aquest escrit per ensenyar-nos a fer una quiche amb bledes!
Recepta de quiche amb bledes (per Ausiàs)
Primer llavar les mans.
Fer la pasta rodona i posar farina.
Després aixafar la pasta.
Rodolar la pasta amb un corró pastisser.
Podeu veure el vídeo.
Hem de fer una pasta rodona.
Posar-la en el motlle de quiche i picar la pasta amb una forquilla.
Posar la pasta al forn i després agafar un bol de vidre.
Trenquem 4 ous i es posen en el bol.
Remenem amb una forquilla i aixafem també.
Afegim primer sal i pebre i després nata líquida.
Després afegim formatge i remenem tot.
Sortim la pasta del forn. Posem la verdura cuita, que són: bledes i ceba.
Escampem i tirem lo dels ous.
Afegim formatge ratllat per damunt.
Posem la quiche al forn. Està feta quan està dorada.
Compte que crema!
Moltes gràcies Ausiàs! Quina bona pinta!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada